1.0Pink Dust bloghttps://pinkdust.cafeblog.huPink Dusthttps://pinkdust.cafeblog.hu/author/victoria_cont/<p>Készítettem magamnak egy nagy mappát, amibe a szimpatikus és bevált recepteket gyűjtöm. Többnyire a Nők Lapja Konyhából téptem ki recepteket, és eddig minden nagyon jól sikerült azokból. Megosztanék veletek most egy búzamentes, laktózmentes citromos muffin receptet, amit szintén ebből a lapból szereztem és alakítottam át számomra fogyaszthatóvá.</p> <p><strong><span style="color: #ffcc00">Hozzávalók:</span></strong></p> <ul> <li>12,5 dkg laktózmentes Vénusz margarin</li> <li>12,5 dkg porcukor</li> <li>3 tojás</li> <li>125 gramm laktózmentes tejföl</li> <li>1 citrom reszelt héja és leve</li> <li>15 dkg liszt (1/3 rizsliszt, 1/3 kukoricaliszt, 1/3 zabliszt)</li> <li>10 gramm sütőpor</li> </ul> <p><strong><span style="color: #99cc00">Elkészítés:<br /></span></strong></p> <ul> <li>A puha margarint (robotgéppel) kihabosítjuk a porcukorral. </li> <li>Fokozatosan hozzáadjuk a tojásokkal elkevert tejfölt és a citrom levét.</li> <li>Végül a citromhéjjal, sütőporral elegyített lisztet is belekeverjük.</li> <li>Kiolajozott szilikon muffin formába (3/4-éig) töltjük.</li> <li>180 fokra előmelegített sütőben, légkeverésesen kb. 20-25 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.</li> </ul> <p> </p> <p><a href="https://pinkdust.cafeblog.hu/?attachment_id=1137"><img class="aligncenter wp-image-1137 size-large" src="https://pinkdust.cafeblog.hu/files/2015/05/20150510_202313-600x338.jpg" alt="20150510_202313" width="600" height="338" /></a></p> <p><img class="aligncenter size-large wp-image-1138" src="https://pinkdust.cafeblog.hu/files/2015/05/20150510_202227-600x338.jpg" alt="20150510_202227" width="600" height="338" /><br />A képen a legújabb Nők Lapja Konyha lapszám látszik, de ez a recept nem ebből a számból van, ha jól emlékszem... Kicsit nekem nehéz és olajos lett így a tészta, legközelebb kevesebb olajjal kenem ki a formát és talán több citromhéjjal és lével fogom elkészíteni, hogy pikánsabb legyen. :)</p>richhttps://pinkdust.cafeblog.hu/files/2015/05/20150510_202313-150x150.jpg150150