1.0Pink Dust bloghttps://pinkdust.cafeblog.huPink Dusthttps://pinkdust.cafeblog.hu/author/victoria_cont/<p>A Cafeblog és Kitchenbox közös adventi játéka alkalmából gesztenyés pulykát sütöttem, melynek receptjét most veled is megosztom. Egy kis kreativitással különleges ünnepi fogást varázsolhatsz az asztalra. A recept mellett a szolgáltatásról alkotott őszinte véleményemet is megtudhatod.<br /><br /></p> <hr /> <p><strong>Mi is az a Kitchenbox? Először én sem értettem, miért jó ez, de kíváncsi voltam...</strong><br />Olyan étel (alapanyag és recept) házhozszállítási szolgáltatás, amellyel sok gond lekerül a válladról a főzéskor.<br />Például ezek miatt tetszik nekem a Kitchenbox:<br />- különlegesebb étel elkészítésekor nem szükséges megvásárolnod a boltban a nagy kiszerelésű, hozzá való fűszert, ami megromlik, mire legközelebb újra elővennéd<br />- nincs gond a bevásárlással, a mennyiségekkel, a minőséggel (gyönyörű húst kaptam a dobozomban!)<br />- kapsz hozzá receptet, útmutatót<br />- jó megoldás, ha van kedved főzni illetve friss, otthon készült ételt enni, de ötleted sincs, mit készíts<br />- ingyenes és rugalmas a házhozszállítási rendszerük<br /><br />Emellett még számos érvet tudnék felsorakoztatni, miért jó ez a szolgáltatás, de <a href="http://kitchenbox.hu/blog/51-gondolat-miert-kenyelmes-a-kitchenbox-szal-a-fozes/26" target="_blank">erről bővebben itt tudsz tájékozódni</a>.<br /><br /></p> <hr /> <p><span style="color: #000000"><strong><em>Így készült az én Kitchenbox Gesztenyés pulykám.</em></strong></span><br /><br /><strong>Kitchenbox hozzávalók</strong><br />30 dkg pulykamellfilé (2 nagy szelet)<br />10 dkg gesztenye<br />20 ml rum<br />2 evőkanál gesztenyeméz<br />15 dkg jázmin rizs (fél bögre)<br />3 dkg vaj (esetemben laktózmentes)<br />16 szem aszalt szilva<br />olívaolaj<br />(himalája) só<br /><br /><img class="aligncenter size-large wp-image-2022" src="https://pinkdust.cafeblog.hu/files/2015/12/kitchenbox_pinkdust_gesztenyes_pulyka-600x450.jpg" alt="kitchenbox_pinkdust_gesztenyes_pulyka" width="600" height="450" /><br /><br /><strong>Extra hozzávalók</strong><br />1 nagy narancs kifacsart leve<br />3 nagyobb kifliburgonya<br /><br /><img class="aligncenter size-large wp-image-2020" src="https://pinkdust.cafeblog.hu/files/2015/12/kitchenbox_pinkdust_gesztenyes_pulyka-5-600x450.jpg" alt="kitchenbox_pinkdust_gesztenyes_pulyka (5)" width="600" height="450" /><br /><b>Elkészítés <br /></b>1. A rizst 1,5 bögre vízzel és sóval főzd puhára. <br />2. A szilvát áztasd a narancslében, add hozzá a rum felét és a mézet is.<br />3. Főzd puhára a megpucolt kifliburgonyát sós vízben. Az utolsó 2 percben öntsd hozzá a gesztenyét, hogy egy kicsit a burgonyával együtt főjön, átmelegedjen. <br />4. Szeld hosszú csíkokra a pulykamellet, és süsd serpenyőben, közepes fokozaton, bő olívaolajon, fehéredésig fedő alatt.<br />5. Add hozzá a húshoz a mézes, rumos narancslében áztatott szilvákat és a rum maradék másik felét, és fedő nélkül, magasabb fokozaton pirítsd meg szép barnára a húst. Ez alatt az olívás-narancsos lé is szépen összefő. Vigyázz, hogy a méz miatt ne égjen oda!<br />6. A megfőtt burgonyát a vajjal és a gesztenyével pürésítsd.<br /><br /><img class="aligncenter size-large wp-image-2021" src="https://pinkdust.cafeblog.hu/files/2015/12/kitchenbox_pinkdust_gesztenyes_pulyka-6-450x600.jpg" alt="kitchenbox_pinkdust_gesztenyes_pulyka (6)" width="450" height="600" /><br /><br /><img class="aligncenter size-large wp-image-2016" src="https://pinkdust.cafeblog.hu/files/2015/12/kitchenbox_pinkdust_gesztenyes_pulyka-1-600x450.jpg" alt="kitchenbox_pinkdust_gesztenyes_pulyka (1)" width="600" height="450" /><br /><br /><img class="aligncenter size-large wp-image-2018" src="https://pinkdust.cafeblog.hu/files/2015/12/kitchenbox_pinkdust_gesztenyes_pulyka-3-600x450.jpg" alt="kitchenbox_pinkdust_gesztenyes_pulyka (3)" width="600" height="450" /><br /><br />Egy könnyed vacsorához ez az adag bőven elég 2 főre.<br /><strong>Jó étvágyat!</strong><br /><br /><strong>Ha még nem elég a pulykázásból, nézd meg a Cinnamon 4x bloggerének receptjét</strong> <a href="https://cinnamon4x.cafeblog.hu/2015/12/06/aszalt-szilvas-sult-almaraguval-toltott-pulykamell-shopping-blogger-modra/" target="_blank">(Ide kattints!)</a><br />és a<strong> Saját Otthon projekt bloggerének receptjét is!</strong> <a href="https://sajatotthonprojekt.cafeblog.hu/2015/12/06/kitchenbox-az-en-adventi-szarnyasom/" target="_blank">(Ide kattints!)</a> Az általam Liebster-díjra jelölt <a href="https://milesandmeals.cafeblog.hu/2015/12/08/aszalt-szilvas-gesztenyes-pulyka-saslik-advent-a-kitchenbox-szal/" target="_blank">Miles and Meals bloggere saslikot készített belőle, érdemes megnézni!</a> Szereted <a href="https://atetovaltlanykonyhaja.cafeblog.hu/2015/12/09/kitchenbox-gesztenyes-pulyka-advent/" target="_blank">a rétest? Ne hagyd ki A tetovált lány konyhája </a>receptjét sem! </p>richhttps://pinkdust.cafeblog.hu/files/2015/12/kitchenbox_pinkdust_gesztenyes_pulyka-3-150x150.jpg150150