Nagyon szeretem a töpörtyűs (tepertős) pogácsát, mivel magát a töpit is szívesen fogyasztom egy kis durva szemű sóval, és finom házi, gluténmentes kenyérrel. Az alábbi receptem alapján már kétszer is sütöttem ilyet, és nem a mai volt az utolsó alkalom, mert tényleg nagyon finom. Hozzávalók 18 dkg Schär Mix B7 dkg rizsliszt5 dkg kukoricaliszt17 dkg darált,… Tovább »

Az egyik kedvenc bloggeremnél láttam egy pogácsa receptet (köszi Dóri), ami egyszerűnek és nagyszerűnek tűnt. Kipróbáltam, és új kedvencet avattam “személyében”, ugyanis egyszerű összetevőkből áll, gyorsan elkészíthető, és tökéletes állaga van. Nem porlik/foszlik szét, és az íze is nagyon jó. Nagy adag készült ebből, így le is fagyasztottam 2×10 darabot ínséges időkre. 🙂  Hozzávalók 30 dkg… Tovább »

Készítettem korábban egy krumplis pogácsát, amit örömkönnyek közepette fogyasztottunk szintén diétázó kolleginámmal, annyira finom volt. Ma megsütöttem csak rizsliszttel (előzőleg háromféle lisztből készült, most kedvem volt egyszerűsíteni és olcsósítani), és megint nagyon finom lett, ráadásként az állaga így sokkal jobb. Az előző receptet ide kattintva nézheted meg, az újat pedig már mutatom is. Hozzávalók300 g… Tovább »