Pár hete készítettem el ezt a finomságot, aminek az íze és kicsit az állaga is olyan, mintha túrógombócot ennénk. A felhasznált kekszek miatt fenomenális az alsó réteg ízgazdagsága, a krémes rész pedig szinte ölelgeti és babusgatja az ízlelőbimbóinkat. Sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint bármilyen, lapokból és krémes rétegekből álló tortát, így ajánlom, ha kevesebb időd van,… Tovább »

Talán kissé túl télies ízvilágú már ez a répatorta így április elején, de a napokban elég rossz idő volt, és én még vágytam valami melengető édességre, ami méltó módon búcsúztatja a telet, egyúttal hangulatba hoz húsvétra. Egyszerű és butácska asszociációm volt, hogy húsvét – > nyuszi – > répa – > répatorta. 😀 Úgyhogy jöjjön… Tovább »

Magyarné Fekete Veronika, akivel júniusban készítettem interjút, akkoriban lett a Tortadíszítés Magazin rovatvezetője. Mára pedig már a tulajdonosa. A korábbi interjút ide kattintva olvashatod el. Ismét vele beszélgettem az elmúlt időszakról, a kihívásairól és sikereiről.  Mesélj nekünk kicsit magadról, mi történt azóta, hogy bekerültél a tehetségek közé? Mondhatom, hogy az életem 180 fokos fordulatot vett. Rengeteg emberrel… Tovább »

Ezer éve nem ettem Snickers-t, és ez a süti nagyon emlékeztet rá. Tele csokival, karamellel, mogyoróval, és ráadásul házi gluténmentes kekszből készült. Légy óvatos a karamellizálással, nehogy megégesd magad! Haladóknak való recept, ami minden percét megéri! Vigyázat! Nagyon édes! 🙂 Tarts velem, ha szeretnél egy fantasztikus recepttel és sütési élménnyel gazdagodni, mindezt glutén- és laktózmentesen…. Tovább »

Gyerekkorom egyik nagy kedvence volt az üdítős süti, anya nagyon finomat sütött mindig. Fantával készült, de én most egy elvadult receptet mutatok neked helyette. Ugyanis a Fantát lecseréltem Hell energiaitalra, és mivel már sokszor elkészítettem, és minden (őrült) barátomnak ízlett, gondoltam teszek egy próbát, mennyire bevállalósak az olvasóim. 🙂 Hozzávalók A tésztához:6 tojás – ketté kell választani4… Tovább »

Megérte ma felkelni. Megismertem egy lányt, aki olyan tehetséges, és olyan gyönyörű tortákat és süteményeket készít, hogy amikor megláttam az alkotásait, nem akartam hinni a szememnek. Mikor még csak mesélt róla, hogy cukrásznak tanul, sejtelmem sem volt róla, hogy valójában milyen tehetséggel hozott össze a sors. Engedjétek meg, hogy titeket is elkápráztasson a fantáziájával és… Tovább »