Teljesen egyszerű gluténmentes és laktóz/tejmentes muffin recept. Gyorsan elkészül és finom. Kipróbálod?
Hozzávalók (12 db)
13 dkg rizsliszt
7 dkg cukor
0,4 dl napraforgó olaj
1 tojás
0,5 csomag sütőpor
0,5 csomag vaníliás cukor
1 dl laktózmentes tej vagy növényi tej
annyi kakaópor, hogy szép csokis színű legyen
Elkészítés
Keverd el a hozzávalókat, öntsd a tésztát olajjal kissé kikent szilikonos muffin formába, majd előmelegített sütőben 180 fokon süsd meg kb. 20 perc alatt.
A tetejére mehet apróra darabolt étcsoki. (Én kakaóbab darabosat választottam).
Jó étvágyat!