Glutén nélkül sütni valóban nem egyszerű, és a tapasztalatlanoknak nem is olcsó mulatság, mert először még nem tudja magától senki, mit és hol érdemes megvenni, illetve mit érdemes házilag helyettesíteni.
Vannak azonban tapasztalt és ügyes gluténmentes sütemény-gyárosok, akiket mostanában ismertem meg (eddig sajnos csak online), és csodaszép és pont olyan ízletes nyalánkságokat készítenek gluténmentesen, mintha a sikér segítségükre lett volna.
Íme egy válogatás olyan sütikről, falatoznivalókról, amelyekről ránézésre nem gondoltad volna, hogy gluténmentesek!
L. Angelika alkotása
L. Angelika
B-N. Gertrúd ínyencsége
Kenyér is készülhet gluténmentesen, és még milyen szép! B-N. Gertrúd
Sz. Judit muffincsodája
L. Angelika képviselőfánkja
H.M. Hajnalka csigacsodái
H.M. Hajnalka briósai B. Veronika receptje alapján
H.M. Hajnalka krémes varázslata K. Dóri receptje alapján
Szilda R. tartalmas kekszei
H. Marika légies kenyere
H. Marika szemet gyönyörködtető kevert meggyese
K. Dóri sajtos croissant remekműve
K. Dóri fahéjas linzerei
K. Dóri kakaós rózsái olyan szépek, hogy muszáj elkészítenem őket! 🙂
Nem kell tehát messzire menni szép és finom gluténmentes receptekért.
Látogassátok meg a blogger pajtikat itt:
Malena konyhája
http://malenakonyhaja.blogspot.hu/
Üveg konyha
http://uvegkonyha.hu/
Gluténmentesélet
http://glutenmenteselet.blogspot.hu/
Gluténmentes övezet
http://www.glutenmentesovezet.hu/
És a legjobb gluténmentes közösség
https://www.facebook.com/groups/287045721344624/