Gluténmentes, laktózmentes, csokis házi müzli | granola recept

Ahogy a Facebook-on ígértem nektek, hozom is a gluténmentes és laktózmentes házi müzli vagy granola receptjét. Az alapreceptet egy nagyon aranyos könyvben láttam, ez alapján alkottam meg a saját elképzelésem szerint olyan verzióban, amit megehet az is, aki glutén- és laktózmentes étrenden él. Az aranyos könyvet itt tudjátok megvenni, ha szeretnétek egy olyan ötlettárat otthonra, ami segít a kicsikkel való sütés-főzésben. A gyerekeknek lehet játék is a konyhában tevékenykedni, ha óvatosak vagyunk és a megfelelő körítéssel tálaljuk nekik a mókát. 🙂

Nagyon koncentrál 🙂

Hozzávalók

Sütés előtt

A hozzávalókat összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe borítjuk. Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 12-15 perc alatt légkeveréssel megsütjük. Ha kihűlt, légmentesen zárható üvegbe tesszük. Mivel nálam pillanatok alatt el fog fogyni, én sima műanyag edényben tárolom most. 

Tálalási javaslat

Mivel a csoki és a kissé fanyar ízűre sült mazsola már ad egy erős ízvilágot a müzlinek, én már nem variálnám meg túlzottan. Friss nektarinnal vagy málnával fogom fogyasztani reggelire. 

A kész állapotot ábrázoló fotóval holnap jelentkezem. Addig is jó éjszakát, ínycsiklandó álmokat! 🙂



Valamilyen kellemes olvasnivalóval és a finom házi müzlimmel jól indul a reggel! 🙂

Címkék: , , ,
Tovább a blogra »