Pink Dust blog

Omlós, ízletes diós keksz | Gluténmentes, tejmentes recept

Omlós, ízletes diós keksz | Gluténmentes, tejmentes recept Pink Dust blog Ez a recept az egyik kedvenc bloggerem búzalisztes receptjének átdolgozása. Napokig várakoztam rá, hogy végre elkészíthessem, mert először a darálóm ment tönkre (vagyis azt hittem, szóval átvágott a kis csalfa), utána meg annyi tennivaló akadt az ünnepekkor, hogy egyszerűen nem maradt energiám, hogy nekilássak. Egy nyugisabb napon azonban végre megsütöttem, és majdnem olyan finom lett,… Tovább »

Fahéjas, cukrozott mandula és dióbél házilag | Laktózmentes recept

Fahéjas, cukrozott mandula és dióbél házilag | Laktózmentes recept Pink Dust blog Egyik kedvencem a téli édességek közül a fahéjas, cukrozott mandula, amivel vásárokban szoktam megajándékozni magamat egy adag sült gesztenyével együtt. Kicsit féltem attól, hogy odaégetem, de végül megpróbáltam, és nagyon finom lett (nem csak szerintem). Napok elteltével is friss ízű és kellemes, édes rágcsálnivaló. Íme egy rövid videó az elkészítés pillanataiból, alatta pedig már érkezik… Tovább »

Alkoholmentes téli bólé | Egyszerű recept

Alkoholmentes téli bólé | Egyszerű recept Pink Dust blog Gyerekkoromban szilveszterkor nagy kedvencem volt anyukám bóléja, amit ő többféleképpen variált. Ezt a receptet ő ihlette, én most karácsonyra készítettem el, és nagy sikere volt. 🙂 Hozzávalók – 1 üveg (lehetőleg házi) barack befőtt, a leve is kell – 2 narancs kifacsart leve és pár reszelésnyi az alaposan megmosott héjából– fél citrom alaposan megmosott, reszelt… Tovább »

Sajtos, túrós rúd egyszerűen, rizslisztből | Gluténmentes, laktózmentes recept

Anyukámtól tanultam ezt a trükkös receptet, hogy amennyi túró, annyi liszt, annyi margarin. Egyszerű, mert mindenből ugyanannyi kell. Annyi csavar van a történetben, hogy szerettem volna egészségesebbé tenni, ezért kiegészítettem barna rizsliszttel a receptet. Íme anya finom sós, túrós, sajtos rúdja gluténmentesen, laktózmentesen. Hozzávalók Amennyi túró, annyi liszt, annyi margarin 25 dkg laktózmentes krémtúró (Aldi-ban… Tovább »

Puha, édes, cukormázas mézeskalács rizslisztből | Gluténmentes, tejmentes recept

A tavalyi mézeskalács receptem sem volt rossz, de most puhábbat, még mézesebbet szerettem volna, és megpróbáltam megoldani rizslisztből. A kedvenc gluténmentes közösségem segítségét kértem ehhez, és az ott leírt receptből kiindulva szerintem nagyon finomat tudtam sütni. A vendégeknek is ízlett, és a díszítés is jó móka volt. Hozzávalók a gluténmentes mézeskalácshoz 13 dkg napraforgóméz +… Tovább »

Brokkolis-mandulás rizstészta | Gluténmentes, tejmentes recept

Egyszerű, gyors ebéd vagy vacsora ötletLaktató, egészséges és ízletes, a hozzávalók könnyedén variálhatóak. Szerintem ki fogom próbálni más zöldséggel, hússal, más magvakkal is. A brokkoli kiváló rostforrás, a mandula pedig gazdag vitaminokban.  Hozzávalók 2-3 főre Tészta14 dkg gluténmentes rizstészta (kb. fél zacskó)20 dkg fagyasztott brokkolirózsa (fél zacskó)annyi víz, ami ellepi1 tk. só Mártás 1 gerezd… Tovább »

Sütőtökös bögrés süti crumble-tetővel | Gluténmentes, tejmentes recept

Ha egészen véletlenül még nem unod a sütőtökös sütiket, akkor íme egy kellemes ízvilágú, ropogós tetejű, többi részén inkább puha-morzsás állagú édesség receptje. Szerintem érdemes lehet tálalni mellé meleg vaníliaszószt, amivel lágyítható a desszert. HozzávalókTészta Negyed bögre olvasztott kókuszolaj Fél bögre nádcukor Egy bögre sült sütőtök, villával összetörve Négy tojás Másfél bögre gluténmentes zabpehelyliszt Negyed… Tovább »

Almás pite sok dísszel + extra keksz | Gluténmentes, tejmentes, cukormentes recept

Volt szerencsém esküvőre készíteni almás pitét gluténmentes, tejmentes és cukormentes változatban, mert megkértek. Jól esett, hogy rám gondoltak, és állítólag finom is volt, én végül elfelejtettem megkóstolni. Volt már többféle pitereceptem, azokból gyúrtam össze ezt a változatot. A tészta egy része megmaradt, mert nem tömtem tele az egész tetejét, ebből az extra adagból sima keksz… Tovább »

Szorgos leány sütőtökös pitéje | Gluténmentes, tejmentes recept

Találtam egy szuper receptet, ami pont jókor jött, mert sütőtököt akartam készíteni meg valami sütit, így összekötöttem a kettőt. Az általam készített verzió receptjét már írom is! Aki kóstolta, mindenkinek ízlett annak ellenére, hogy majdnem túlsütöttem…:) Szóval ezért ilyen sötét a krém színe, a cukrozott tej karamellizálódott – így jár, aki vakmerően kísérletezik az új… Tovább »

“Nincs időm semmire!” Ismerős? | Bloggerek az időről | Ajánló

Forgatni szoktam, mint egy üvegből készült kockát. Mindeközben erősen szuggerálom és bízom benne, hogy az áttetsző oldalak mögött találok valamit. Szoktam egyébként. Bár nem mindig. De amikor igen, akkor napsütéses csillámporhullást látok, vagy néha egy sötét utcát, ahol hideg van és esik az eső. De az is előfordul, hogy egy örvényt, ami egyszerre forog minden… Tovább »

Olívás, aszalt paradicsomos puffancs | Gluténmentes, tejmentes recept

Nagyon szeretem a Budapest Bakering olívás-paradicsomos remekművét, de ahogy az tőlem megszokott, ezt* is megpróbáltam otthon elkészíteni (*legalábbis valami nagyon hasonlót). Szerencsémre szembe is jött velem a Schär magazinban egy alap recept hozzá, amiből kiindulva sikerült elérnem, hogy mostantól bármikor megkapjam ezt az ízvilágot, amikor kedvem szottyan hozzá. 8 darabot készítettem, és mivel általában lefagyasztom… Tovább »

Gyors kókuszos muffin | Gluténmentes, tejmentes recept

Még sosem készítettem semmit kókuszlisztből, és egy ideje ott figyelt a szekrényben, várta, hogy kísérletező kedvemben legyek, és leemeljem a polcról. Valahol azt olvastam, hogy a kókuszliszt önmagában nem tud tökéletes sütit kiadni, de ezzel a recepttel sikerült. A liszt dobozán lévő receptre alapozva készítettem el, de nem használok xilitet, úgyhogy merészen langyos méz belecsurgatásával… Tovább »

87. Ünnepi könyvhét | Programajánló | Könyv újdonságok

2016. június 9-én megnyitotta kapuit a 87. Ünnepi könyvhét – azok se csüggedjenek, akik nem budapestiek, mert számos programmal készültek vidéki városokban is a könyveket szerető érdeklődők számára. A programokról a hivatalos oldalon lehet tájékozódni ide kattintva. Mai programajánló 2016. június 10. péntekAlle bevásárlóközpont mellett (Újbuda)17:00 Magvető Kiadó: Grecsó Krisztián dedikálKönyvei a molyon: http://moly.hu/alkotok/grecso-krisztian Újdonságok –… Tovább »

Bővült a családunk | Személyes bejegyzés

Szerencsés embernek tartom magam, hogy van testvérem. Arra már szavak sincsenek, mennyire örülhetek, hogy jó testvérek is vagyunk: sosem civakodtunk, a bátyámra mindig számíthattam, védőszárnyai körülöleltek életem során. Lehet, hogy ez szentimentálisan hangzik, de évek óta vártam rá, hogy gyermeke szülessen, mert akkor lesz belőle “még egy”. A Jóisten teljesítette a kívánságomat idén májusban. Megszületett… Tovább »

Itt járt Britt-Marie, és én sosem feledem | Fredrik Backman könyvajánló

Az újrakezdés olyan, mint a takarítás. Csak elkezdeni nehéz, utána meg nem győzzük abbahagyni. Mert eredményes – az eredmény pedig maga a változás. Erre a következtetésre jutottam a könyv elolvasásakor, igaz, ez csak egy azon gondolatok közül, melyekre rátaláltam a svéd regény által. Megszólítja ugyanis a történet azt is, aki éppen stabil élethelyzetben van. Megdolgoztatja… Tovább »

Szépségápolás a konyhából – zölden a szépségért | Nora’s Diaries vendégposzt

Rengeteg krémet és csodaszert megveszünk azért, hogy külsőnket minél tovább megőrizzük friss, rugalmas formájában. Igen ám, de a bolti kence nem mindig használ, plusz ha kiürül a flakon, szemét keletkezik belőle. Ezt megelőzve érdemesebb először szétnézni a konyhában, hiszen rengeteg hasznos hatóanyag lapul a polcokon. Válaszd ezeket, így tudod, mit kensz a bőrödre és abban… Tovább »

Nem tudsz elmenni a Könyvfesztiválra? Nézz róla videót! | Kívánságlistával

Könyvmolyoknak ismerős lehet a ‘XXIII. Budapesti Nemzetközi Könyvfesztivál‘ esemény, de nem mindenkinek van lehetősége elmenni rá. Ha ki kell hagynod személyesen, azért bekukkanthatsz online is. Nézd meg a kedvenc könyves bloggerem, Tekla György vlogját az eseményről. Elképesztő standok, szebbnél-szebb könyvborítók – szinte úgy érzed, ahogy nézed a videót, mintha te is ott lennél, a könyvek… Tovább »

Egyszerű, olcsó környezetbarát tippek és játékok | Időtetrisz vendégposzt

2012 tavaszán úgy alakult az élet, hogy négyen egy idő után már nem csak beszélgettünk a mindenféle zöld és praktikus megoldásainkról, hanem blogolni kezdtünk. Az Időtetrisz vendégposztja következik Háztartás, gyerekszórakoztatás és egészséges kaják témakörökben kerestünk, kutattunk s alakultak a posztok, sorozatok. Összetett s folyamatosan változó lét a környezetbarát élet: egyfelől az ember megtanul kevesebbet vásárolni s… Tovább »

7 inspiráló idézet Jane Goodalltól a Föld Napjára | Girl Power! vendégposzt

Hamarosan (pontosan május 23-án) hazánkba látogat ismét Jane Goodall, és előadást tart A Remény születése címmel. Volt szerencsém a tavalyi A remény magvai című előadásán részt venni, ami egyszerre volt számomra lenyűgöző és szívbemarkoló is: az etológus bájos és figyelemfelkeltő előadása bekapcsolt egy vészvillogót a résztvevőkben, és mind azok, akik már addig is környezettudatosan éltek,… Tovább »

Föld napja 2016: Fákat a Földnek! | Erre iszunk vendégposzt

A 26. Föld napja javasolt témája “Fákat a Földnek”, valamint “étrendünk és az éghajlat”. A világ államfői épp a Föld napján, 2016. április 22-én írják alá New Yorkban a párizsi klímaszerződést. Az Erre iszunk Cafeblog vendégposztja következik Több növényt, kevesebb haszonállatot a talaj és az éghajlat védelmében – idén ez a fő jelmondata a Föld napja… Tovább »

Egy egészségtudatos blogger környezettudatos fortélyai | 160gramm vendégposzt

Az egészségtudatosság és a környezettudatosság nálam kéz a kézben járnak, és kitűnően támogatják egymást. Igyekszem mindkét területen lépésről lépésre tapasztalni, tanulni, fejlődni. Az egészségtudatosság terén elért eredményeim nyomon követhetők a blogomon, most pedig arról mesélek, mit teszek a környezetemért, a környezetünkért. A 160gramm Cafeblog vendégposztja következik A környezettudatosság egy tágan értelmezhető dolog. Sokan azt hiszik, arról… Tovább »

Ökofeministák, erdővédelem, öko tippek és filmajánlók

A zöld hónap jegyében testvérbloggerem, a Girl Power! bloggere egy különleges témáról írt bejegyzést. Az ökofeminizmus kevéssé ismert fogalom, és érdekes lehet azok számára, akiket érdekel az egyenjogúság, a környezetvédelem, a gazdaság és a nők kapcsolata. Nem könnyű téma, elismerem, de érdemes tájékozódni róla, és megismerni azokat a nőket, akik sokat tesznek értünk és közös jövőnkért… Tovább »

Mindenki 12 hangból játszik, rajtunk áll, mit hozunk ki belőle – beszélgetés Pécsi Balázs bárzongoristával

Kóstolj bele a kávé világába! címmel az Allee Bevásárlóközpont egy teljes hónapot szentel a kávézás kultúrájának. Ez idő alatt bepillantást nyerhetünk a kávékészítés történetébe, érdekességeket tudhatunk meg magáról a cserjékről, illetve megismerhetjük a fogyasztásának hagyományait. A kiállítás kuriózuma az Átriumban felállított békebeli kávéház díszlete, ahol kuplédalok kíséretében kóstolhatjuk végig a kávékülönlegességeket, miközben a zongoraszó vidám… Tovább »

Kakaós-vaníliás tekercs rizskovászból | Gluténmentes, tejmentes recept II.

Ahogy a kísérleti receptes bejegyzésben ígértem, folytattam a próbálkozást a rizskovász készítésénél a kis arányokkal. Ez azért volt fontos, mert eddig a kovász készítéséhez szükséges liszt nagy részét kidobtam… Ez egyébként sem környezet- és pénztárcabarát, de most a zöld hónap alatt amúgy is időszerű egy gazdaságosabb eljárás feltöltése a blogra. 🙂 Azért is neveztem el az… Tovább »

Kaviáros töltött tojás francia salátaágyon | laktózmentes, gluténmentes recept

Nem tudom, feltűnt -e, hogy a képen adventi koszorú van… Ami azért elég vicces így húsvétkor! 😀 De a recept nem változott azóta sem, és szerintem szépek a képek, úgyhogy jöjjön karácsonyi dekorációval húsvét alkalmából anyósom zseniális receptje, a  kaviáros töltött tojás francia salátaágyon Hozzávalók 10 főtt tojás félbe vágva Töltelék:A 10 tojás sárgája1 kk…. Tovább »

7+1 érv a nyers étkezés mellett | Gondolatébresztő, Testszerviz Sopron vendégposzt

A Pink Dust blogon a zöld hónap jegyében különböző zöld/öko témákat járunk körbe, és saját írásaim mellett blogger társaim vendégposztjaival is gyakran találkozhatsz ebben az időszakban. A zöld hónap április végéig tart a blogon. Ünnepeljük együtt a Föld napját április 22-én! Tudj meg érdekes és hasznos dolgokat az öko életmódról, szerezz DIY tippeket, öltözködj, étkezz,… Tovább »

8 kérdés, számtalan tipp és trükk a designdrOops lakberendező bloggerétől Neked

Olyan kérdésekkel készültem, amelyek a lakberendezés témájában kezdőket segítik, a teljes felújítás/új lakhely élethelyzetében. Segítsünk nekik tippekkel és trükkökkel, hogy könnyebben induljanak el ezen a designos úton. 🙂 Kérlek, mutatkozz be pár mondatban a Pink Dust olvasójának, mit tudhatunk rólad és a designdrOops nevű blogodról? Takáts Lilla vagyok, végzettségemet tekintve okleveles közlekedés-építőmérnök, és pár éve… Tovább »

Húsvéti mentes gourmet menü elfoglaltaknak recepttel | hegyvidéki kalandozásaim

Van az úgy, hogy az ember az utolsó pillanatban értesül egy szuper, bloggereknek szóló játékról, így történt ez velem is. Ezért ehhez a receptes bejegyzéshez kalandok is társulnak. Ha csak a receptre van időd, görgess lejjebb! Célok: mentes menü elkészítése húsvétra, ami a Kedvesnek is ízlik és gyorsan megvan. Egy estém volt rá, hogy kitaláljam,… Tovább »

Az én kávé sztorim – kávézz, fotózz, mesélj és nyerj!

Neked melyik a kedvenc kávéd? Sok tejszínhabbal szereted vagy feketén? Nyáron jöhet bele a vaníliafagyi vagy csak egy kis jég? Játékra invitállak, kedves Olvasóm! Ismersz egy nagyon jó kávézót? Van egy titkos kávé recepted? Kávés sütemény receptek is jöhetnek! Meséld el nekünk, és nyerd meg a szuper nyeremények egyikét! A játék menete1. Menj el egy kávézóba és… Tovább »

10 állatkísérlet-mentes, minőségi márka | Tudatos vásárló

Elismerem, nem egyszerű alapból sem a rengeteg termék közül jól választani, ha szépségápolásról van szó. Általában a Krémmánia szokott ebben a segítségemre lenni, így az utóbbi időben már nem nagyon lövök mellé kozmetikum terén. Én is hajlamos vagyok arra, hogy ha valaminek nehéz utána járni, akkor olykor inkább bele sem kezdek. A Girl Power! bloggere… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!